Первые блюда – это борщ, уха, щи, солянка, окрошка, рассольник, харчо и многие другие супы, которые актуальны в любое время года. Первые блюда принято подавать на обед, перед подачей вторых блюд и десертов. На сегодняшний день существует огромное количество способов приготовления первых блюд. У каждой хозяйки есть свои секреты и уникальные авторские рецепты. В данном разделе вы найдете разнообразные рецепты первых блюд с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.