ReceptorBrend.jpg

Вторые блюда

Вторые блюда - это горячие мясные или рыбные блюда (котлеты, отбивные, гуляш...) с гарниром (картофелем, рисом, гречкой, макаронами...), которые обычно подаются после первого блюда (супа, борща, харчо...). В каждой кухне мира тысячи вариантов и способов приготовления вторых блюд. В данном разделе вы найдете разнообразные рецепты от наших авторов, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Баклажаны пармиджано — классическое блюдо итальянской кухни. В рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры разных видов.
Получаются сочные и мягкие котлеты из фарша с овощами в духовке.
Жареный рис с овощами и яйцом - невероятно вкусное, простое, полезное и ароматное блюдо.
Получается фантастически вкусная, нежная, тающая во рту лазанья из лаваша с сыром, курицей и грибами.
Манты, приготовленные по этому рецепту не развариваются, не раскисают, отлично сохраняют форму, в них много начинки, получаются всегда очень сочные и вкусные.
Соус из молока, сливок и сыра идеально подходит к картофелю. Картошка получается нежной, мягкой и очень вкусной.
За счет особенного маринада свиные ребрышки получаются очень сочными, мягкими и вкусными.
Фриттата - очень вкусное и простое итальянское блюдо из яиц, которое готовят с различными начинками. Сегодня мы приготовим фриттату с картофелем и луком.
Ризотто - одно из классических блюд итальянской кухни из риса, которое имеет кремовую консистенцию и прекрасный вкус.
Мясо с луком, грибами и сливочным маслом идеально сочетаются между собой. Рецепт простой и прекрасно подходит для праздничного стола.
Получается очень вкусное горячее блюдо, которое готовится в духовке из самых простых продуктов.
Получается очень вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и фарша, которое можно приготовить даже на праздничный стол.
Сегодня приготовим куриные ножки на сковороде в очень нежном и ароматном сливочном соусе.
Свинина по-китайски в соусе гобаожоу с булгуром - это очень вкусное горячее блюдо, которое оценят все любители китайской кухни.
Получается ароматное блюдо из свиной грудинки. Азиатские нотки делают мясо очень вкусным и оригинальным.
Свиная рулька в пиве получается очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной.
Кабса - это разновидность блюд из риса и мяса, родом из Саудовской Аравии. Сочетание ярких специй делают этот плов нереально вкусным.
Получаются вкусные, сочные и хрустящие чебуреки с говяжьим фаршем.
Получается вкусная, мягкая, сочная, ароматная буженина из свинины на праздничный стол.
Это несложное в приготовлении блюдо из простых ингредиентов, которое оценят все члены семьи.
Получаются вкусные хинкали с идеальным тестом и сочной мясной начинкой.
Фланк-стейк обладает насыщенным вкусом и структурными волокнами, поэтому считается «брутальным» мужским блюдом.
Курица прекрасно сочетается с грушей, сладость которой интересно дополняет приправленное куриное мясо.
Так картошку любят готовить во Франции. Очень вкусно и подача красивая. Отличное блюдо для праздничного стола.